قبل شراء التمور.. “أونسا” تكشف علامات مهمة للتأكد من جودتها

دعا المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا” المستهلكين إلى الانتباه إلى مجموعة من العلامات التي تساعد على التعرف على جودة التمور وسلامتها قبل اقتنائها، وفي مقدمتها أن تكون في مرحلة النضج المناسبة وخالية من الحشرات والطفيليات وآثار التعفن.

وأوضح المكتب أن التمور الجيدة ينبغي أن تكون من الصنف نفسه ومتطابقة مع البيانات المصرح بها في بطاقة العنونة، وألا تصدر عنها أي روائح أو مذاقات غريبة.

وشددت “أونسا” على ضرورة التأكد من خلو التمور من الحشرات والطفيليات الحية وبيضها ويرقاتها ومخلفاتها، فضلا عن عدم وجود آثار مرئية لأضرار الحشرات أو غيرها من الطفيليات.

كما أوصى المكتب باختيار التمور التي لا تظهر عليها علامات التخمر أو الرطوبة الخارجية غير المعتادة، باعتبارها من المؤشرات المهمة التي يتعين فحصها عند تقييم جودة المنتج.