دراسة تثير القلق حول المشروبات الغازية

أثارت دراسة حديثة مخاوف بشأن تأثير المحلي الصناعي الأسبارتام على صحة القلب، حيث كشفت أن استهلاك كمية تعادل ثلاث علب من المشروبات الغازية الخالية من السكر يوميًا قد يزيد من خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

أُجريت الدراسة من قبل معهد كارولينسكا في السويد بالتعاون مع باحثين من الصين والولايات المتحدة، ونُشرت في مجلة (Cell Metabolism ) يوم 19 فبراير 2025، ونقلتها صحيفة ديلي ميل البريطانية.

يُعد الأسبارتام من أشهر المحليات الصناعية، حيث يتم استخدامه في العديد من المنتجات منخفضة السعرات الحرارية، مثل المشروبات الغازية الخالية من السكر والحلويات والأطعمة المعلبة والمربيات ومنتجات الألبان

وعلى الرغم من أنه أحلى من السكر بـ200 مرة، فإن الأبحاث تشير إلى أنه قد يكون له تأثيرات سلبية على الصحة، بما في ذلك اضطرابات الجهاز الهضمي، الصداع، وزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.