تقرير: قطاع المطاحن بالمغرب عمل بـ 56% من طاقته في سنة 2024

أفادت المعطيات السنوية للمكتب الوطني المهني للحبوب والقطاني أن قطاع المطاحن بالمغرب عمل خلال عام 2024 بنسبة حوالي 56% من إجمالي القدرة المركبة، مبرزًا أن المغرب يتوفر على 141 مطحنة، النسبة الأكبر منها مخصصة لطحن القمح الطري.

وحسب معطيات المكتب، فإن قطاع المطاحن عمل خلال عام 2024 بنسبة حوالي 56% من القدرة المركبة، حيث بلغت 10.7 مليون طن، 56% من إجمالي هذه القدرة التشغيلية خُصصت للقمح الطري، 62% للقمح الصلب، و23% للشعير.

وكشفت ذات المعطيات أن عدد المطاحن النشطة حتى نهاية 2024 بلغ 141 وحدة، منها 113 مخصصة لطحن القمح الطري، 16 مخصصة لطحن القمح الصلب (السميد)، و12 مخصصة لطحن الشعير.

وبالنسبة للتوزيع الجغرافي للمطاحن، فتظهر المعطيات أن حوالي نصف (1/2) عدد المطاحن مركزة في مناطق الدار البيضاء-سطات، فاس-مكناس، ومراكش-آسفي، مبرزة أيضًا تغطية واسعة للمطاحن المخصصة للقمح الطري (9 مناطق)، مع تركيز مطاحن القمح الصلب والشعير في منطقتين (الدار البيضاء-سطات ومراكش-آسفي).

وهكذا، فإن 57% من القدرة التشغيلية لطحن القمح الطري مركزة في منطقتي الدار البيضاء-سطات وفاس-مكناس، فيما 92% من القدرة التشغيلية لطحن القمح الصلب مركزة في المناطق القريبة من ميناء الدار البيضاء، أما قدرة الطحن للشعير فمركزة بنسبة 84% في منطقتي الدار البيضاء-سطات ومراكش-آسفي.

ذات المعطيات توقفت عند المطاحن المتوقفة عن النشاط، مبرزة أن 14 مطحنة مخصصة للقمح الطري توقفت عن النشاط لفترات طويلة (أكثر من 3 أشهر) خلال السنوات الخمس الماضية، منها 4 متوقفة لفترة تقل عن سنتين و10 متوقفة لفترة تزيد عن سنتين، فيما تبلغ القدرة التشغيلية لهذه المطاحن مجتمعة 5.35 مليون قنطار سنويًا.

أما بالنسبة لقدرة تخزين الحبوب والمنتجات النهائية في المطاحن النشطة، فقد سجل التقرير قدرة تصل إلى حوالي 1.1 مليون طن على شكل صوامع، فيما تبلغ قدرة تخزين المنتجات النهائية (سواء سائبة أو معبأة) حوالي 256 ألف طن.

ويذكر أن المكتب الوطني المهني للحبوب والقطاني لجأ إلى إقرار دعم جزافي لفائدة الكميات المرتقب استيرادها من الخارج من القمح الطري ما بين 1 يناير و30 أبريل 2025، وذلك بهدف ضمان المخزون الوطني الكافي من هذه المادة، والتي عرف الإنتاج الوطني منها تراجعًا كبيرًا بسبب ضعف التساقطات المطرية خلال السنوات الأخيرة.