اعليا: 60% من السمك المصطاد بالمغرب يوجه نحو الصناعة التحويلية

أفاد الخبير الاقتصادي ياسين اعليا أن 60% من الكميات السمكية المصطادة سنويًا يتم توجيهها نحو الصناعة التحويلية، والتي يتم تصدير أغلبها نحو 138 بلدًا، مبرزًا أن 40% فقط من الكميات المصطادة هي التي توجه نحو الاستهلاك المباشر الطري.
وأوضح الخبير خلال برنامج “إيكو ترند”، الذي يُبث على منصات صحيفة “صوت المغرب”، أن إنتاج الصيد البحري المغربي بلغ 1.42 مليون طن برقم معاملات يصل إلى 16.3 مليار درهم، أي أزيد من 1.7 مليار دولار، مبرزًا أن 60% من هذه الكمية وُجهت إلى الصناعة التحويلية، فيما تم توجيه الكمية المتبقية نحو الاستهلاك المباشر الطري.
وبالنسبة للاستهلاك، فإن معدل ما يستهلكه المغربي هو 14 كيلوغرامًا للفرد سنويًا، مبرزًا أن توزيع هذا الرقم يختلف حسب الفئات الاجتماعية، حيث لا يتجاوز معدل استهلاك الفئات الهشة 3 كيلوغرامات للفرد، بينما يبلغ لدى ذوي الدخل المرتفع 18 كيلوغرامًا، مضيفًا أن كل هذه الأرقام تظل تحت المتوسط الدولي البالغ 20.7 كيلوغرامًا.
وبخصوص أرقام القطاع المرتبطة بقطاع التشغيل، فقد أبرز الخبير أن القطاع يشغل 260 ألف شخص في مناصب شغل مباشرة، منها 131 ألف بحار، كما يساهم في خلق 650 ألف منصب غير مباشر، حيث يوفر مداخيل إعالة 3.5 مليون شخص، أي أن 9.5% من مجموع سكان المغرب يعيشون من خيرات البحر.
وتطرق اعليا إلى السياق الدولي للقطاع، مشيرًا إلى أن الإنتاج العالمي من الأسماك بلغ 185.4 مليون طن، منها 91 مليون طن من الأسماك المصطادة، بينما تجاوزت تربية الأسماك نشاط الصيد لأول مرة في التاريخ بـ 94.4 مليون طن.
وأضاف أن أكبر منتجي الأسماك في العالم يتركزون في آسيا، مبرزًا أنه في المراتب الثلاث الأولى تأتي الصين بما يعادل 38% من الإنتاج العالمي، أي 67.8 مليون طن، متبوعة بإندونيسيا التي تنتج 16.7 مليون طن، ثم الهند بـ 10.9 مليون طن. بعدها تأتي دول من خارج القارة مثل النرويج والولايات المتحدة وروسيا وتشيلي ومصر.
وأوضح أن الإنتاج يوجه نحو نوعين من الاستهلاك، يتعلق الأول بالاستهلاك البشري، وهو بذلك أحد أهم موارد البروتينات الحيوانية لدى سكان الكرة الأرضية، بحيث تتجاوز مساهمته 50% من الحاجيات لدى الكثير من البلدان، خاصة الأفريقية النامية الممتدة على المحيط، مسجلًا بلوغ معدل الاستهلاك العالمي 20.7 كيلوغرامًا لكل شخص سنة 2022.
لمشاهدة الحلقة كاملة، يرجى الضغط على الرابط هنا